什么菜用姜最多

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广西人用龙葵菜涮火锅,果实当零食,这吃法有啥讲究?家人们谁懂啊!广西人吃龙葵菜,不仅拿来涮火锅,还把它果实当零食,这独特吃法简直太让人好奇,其中到底有啥讲究呢? 先说说龙葵菜涮火锅的讲究。你可别以为随便把龙葵菜往锅里一扔就行,这可是有门道的。龙葵菜本身有点微微的苦味,这就跟香菜一样,爱的人爱死,不爱的人避之不及。...

∪△∪ 收藏!照着做,让鲫鱼秒变下饭神器,轻松实现干饭自由家人们谁懂啊!有时候吃饭就想有个超下饭的菜,今天我就给你分享一个让鲫鱼秒变下饭神器的做法,照着做,轻松实现干饭自由! 先来说说食材准备。你得准备一条新鲜的鲫鱼,最好让鱼贩帮忙处理干净,回家再用清水多冲洗几遍,把血水啥的都冲掉。再准备一些葱姜蒜、小米辣、香菜,这些都...

干煸杏鲍菇这样做,隔壁打工人都馋哭了!快收藏这些配菜就像是给这道菜加的“特效”,不仅颜值高,味道也更丰富。姜蒜切末,这可是提味的小能手,可别小瞧它们。有条件的话,再准备点白芝麻,最后撒上,那叫一个香迷糊了! 接着就是烹饪步骤技巧啦。把杏鲍菇切成粗细均匀的长条,像我这么强迫症的人,切的时候那必须得整整齐齐。然后...

秋季猛长期,让孩子常吃这8种“长高王”食物,增强体质​秋季是孩子成长的黄金猛长期,抓住这个时机,合理的饮食至关重要。今天就为大家带来 8 种堪称“长高王”的食物所制成的美味菜肴,让孩子在享受美食的同时,体质变强,个头蹭蹭长。 娃娃菜蒸牛肉 食材: 娃娃菜、牛肉、姜、葱、生抽、蚝油、淀粉、油、盐 做法: 1、牛肉切薄片,加姜葱...

必看!腐乳焖排骨新做法,让你在家庭聚餐中脱颖而出!大家可能就用常见的葱姜蒜、酱油啥的,这波操作虽然稳,但多少有点“平平无奇”。而我这做法里,主角就是腐乳!腐乳这东西,就像美食界的“隐藏大佬”,浓郁的豆香和发酵后的独特风味,是这道菜的灵魂所在。除了红方腐乳,我还会加点腐乳汁,那味道直接“原地起飞”。再配上点八角、...

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