什么菜用料酒

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聚餐不知做啥菜?这8道老弟拿手菜,让你轻松拿捏全场!完全不知道做啥菜好,这可太让人抓马了!别急,今天我就给你分享我老弟的8道拿手菜,让你在聚餐时轻松拿捏全场! 第一道:可乐鸡翅 这道菜堪称“社交神器”,男女老少都爱吃。做法超简单,先把鸡翅两面划几刀,用料酒、生抽、姜片腌制一会儿。锅里热油,把鸡翅煎到两面金黄,倒入可乐没过...

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秋天不知道炒啥菜,您就收藏起来,巨好吃的8道家常菜,值得推荐豆芽菜黑鱼片 材料:黑鱼片 300 克;豆芽菜 200 克;大葱 1 根;生姜 3 片;大蒜 2 瓣;红椒 1 个(可选);酱油 2 汤匙;料酒 1 汤匙;盐 适量;白胡椒粉 适量;食用油 适量;鸡精(可选) 适量 步骤: 1. 准备黑鱼片:将黑鱼清洗干净,去骨切片,用少量盐、白胡椒粉和料酒腌制15分钟,以去腥增味。 2. 处理豆芽菜...

上班族必看!一周快手菜谱,15分钟搞定,好吃到舔盘!第一道家常菜美食食谱:大葱炒羊肉 羊肉切片用盐、料酒腌5分钟,热油炒香姜片,下羊肉炒至变色,加葱段翻炒1分钟,撒少许生抽调味就成。 第二道家常菜美食食谱:凉拌鸡丝 鸡胸肉冷水下锅煮10分钟,撕成丝,加黄瓜丝、蒜末、生抽、醋、香油,拌匀就能直接吃,清爽又开胃。 第三道家常菜美...

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妈妈常做6道菜,鲜香入味巨下饭,每一口都是家的味道第一道家常菜美食食谱:洋葱炒牛肉 牛肉切片用生抽腌会儿,洋葱切小块。油热先炒牛肉至变色,盛出后炒香洋葱,再倒回牛肉,加少许盐调味就行。 第二道家常菜美食食谱:豆角炒肉 豆角掰段焯水,肉切丝用料酒腌。热油炒肉丝变色,加豆角翻炒,放酱油和盐,炒熟就能出锅。 第三道家常菜美食...

必看!腐乳焖排骨的独特做法,让你告别千篇一律的家常菜!家人们,是不是吃腻了那些千篇一律的家常菜?今天我就给你分享一道腐乳焖排骨的独特做法,这波操作直接封神,让你轻松告别家常菜的单调! 首先说说这独特的食材搭配。一般做排骨,大家可能就用常见的葱姜蒜、料酒这些调料。但咱这腐乳焖排骨不一样,腐乳可是这道菜的灵魂所在。你...

必学!用金鲳鱼做出好菜,让你厨艺瞬间逆袭!这道菜操作简单,特别适合厨房新手。你先把金鲳鱼处理干净,用盐、料酒、姜片腌制个15 - 20分钟,让它充分入味。然后热锅凉油,把鱼放进去,小... 学会用金鲳鱼做菜,你这厨艺瞬间就能逆袭,以后家庭聚餐、朋友聚会,你都能大显身手,成为厨房的“扛把子”!还等什么,赶紧买条金鲳鱼回家试...

ˋ＾ˊ〉-# 夏季下厨新手必藏!3个小技巧让菜更美味可往往做出的菜却不尽如人意。就像之前有个热点事件,一位新手在夏天尝试做一顿丰盛晚餐招待朋友,结果菜不是没熟就是味道怪异,闹了不少笑话。这也让很多人思考,夏季下厨到底有没有啥秘籍能让菜更美味呢?别急,下面这3个小技巧你可得好好收藏! 很多人觉得肉菜去腥,料酒一倒就...

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天热没食欲怕缺营养?这几道荤素搭配家常菜健康下饭第一道家常菜美食食谱:口水鸡 鸡腿煮透撕成条,淋上用蒜末、生抽、辣椒油调的料汁,撒把葱花,麻辣鲜香超开胃。 第二道家常菜美食食谱:酸菜鱼 鱼片用料酒腌软,鱼骨煎香加水煮,放酸菜和鱼片煮透,撒香菜,酸香够味不腻口。 第三道家常菜美食食谱:清炒豆芽 豆芽洗干净沥干,热油下锅快...

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高温不想动?这几道家常菜5分钟搞定,好吃又下饭!第一道家常菜美食食谱:葱爆羊肉 羊肉切片用料酒、生抽腌一下,热锅倒油,先炒羊肉,再放葱段快速翻炒,撒盐调味,鲜嫩又喷香。 第二道家常菜美食食谱:香菇炖鸡 鸡肉和香菇焯水,丢进电压力锅里,加生抽、姜片、少许水,选炖肉模式,坐等开吃,软烂入味。 第三道家常菜美食食谱:香辣虾 鲜虾...

⊙０⊙ 孩子放假不愁菜,这些家常美味营养健康超好吃!第一道家常菜美食食谱:葱爆羊肉。 羊肉切片用料酒、生抽腌一会儿,热油下锅快速翻炒,加葱段、孜然,大火炒熟,鲜嫩可口。 第二道家常菜美食食谱:啤酒鸭。 鸭肉焯水后,放锅里煸炒出油,倒入啤酒和调料,小火焖煮至收汁,鸭肉软烂入味。 第三道家常菜美食食谱:豉油鸡。 整鸡放葱姜、生...