烧什么菜要放花椒香叶八角
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猪皮别丢,卷一卷煮一煮,口感Q弹,不油不腻,美容又解馋!猪皮不仅仅只能做皮冻,五香皮卷更美味。这道菜不放一滴水,用啤酒做出来的猪皮卷口感Q弹,不油不腻,鲜香适宜,富含胶原蛋白,美容又解馋 猪... 鲜姜切成小片 10.准备辅料:香叶,桂皮,大料,花椒粒,干红辣椒 11.锅里加入大豆色拉油烧热后加入香叶,桂皮,大料,花椒粒和干红辣椒,煸出香味 12...
ˇ▽ˇ 解锁新口味!自制鱼香东坡肘子,餐厅级享受,家庭厨房也能做!为了做这道菜,我可是使出了浑身解数。盐、花椒、八角、香叶、桂皮、陈皮、砂仁、丁香、草果、胡椒、葱姜蒜,有啥放啥,我的厨房就像是一... 大火烧开后转小火慢炖2小时,再浸泡2小时,让肘子充分入味。 2、锅中加入足够的菜籽油,烧开后关火,待油温降至40度左右,重新开小火,加入...

(-__-)b 家庭自制香干By 芽芽菜爱吃饭用料豆腐 2块卤料 10g葱姜蒜 10g做法步骤1、先把豆腐放到蒸笼蒸6分钟放凉2、装在然后放在铺有纱布的透气工具上,在上面压重物压5-6小时3、拿出来切半4、锅里烧开水放葱蒜、花椒和姜片5、八角香叶小茴香和干辣椒各10g6、加盐生抽蚝油和冰糖20g,大火煮开小...
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回锅肉肉片肥而不腻,豆瓣酱的浓郁香味和蒜苗的清香相互交融花椒、八角、桂皮、香叶等调料。 将五花肉冷水下锅,加入姜、花椒、八角、桂皮、香叶和适量料酒,大火烧开后转中火煮至筷子能轻松插入肉中,捞出晾凉后切成薄片。 青蒜苗洗净切段,蒜切片,姜切末备用。 接下来,点火热锅,倒入少许油,放入切好的五花肉片,中小火煸炒至肉片卷曲,出油...
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˙0˙ 炖牛肉我家每周必吃的一道菜。By 美味有你用料牛肉 700克主材 八角 3个花椒 20粒桂皮 1块香叶 2片姜 5片葱 4段以上为需炒制的调料 老抽 1勺生抽 3勺蚝油 1勺豆瓣酱 2勺盐 1勺以上需调制成料汁 冰糖 1块料酒 1勺食用油 适量开水 适量做法步骤1、准备可以炖的牛肉,肥一点更好。(我这个偏...

三瓜两肉一豆,应季饮食让精神满满!【土豆烧鸡肉】 食材包括:土鸡一只、红椒1根、洋葱1个、土豆1个、少许花椒、2片香叶、2个八角、1段桂皮、6根干辣椒、半根葱、香葱节一个、8粒蒜、1块姜1、啤酒半瓶、料酒少许、豆瓣酱2勺。 2.将鸡肉洗净剁成块,鸡油可挑出备用,用水冲洗后放入锅中煮至浮末出现,捞出沥干水...

双椒酸辣鸡爪这道菜香辣开胃 需要的食材:鸡爪 配料:大蒜、二荆条、小米辣、洋葱、泡椒泡姜 香料:八角、山柰、花椒、香叶、桂皮 By 龙文凤用料鸡爪 500克做法步骤1、鸡爪洗干净去掉指甲,然后把每个鸡爪对半剁开2、把准备好的二荆条、小米辣、洋葱、大蒜洗干净3、把二荆条、小米辣切成小...

制作方法By 芽芽菜爱吃饭用料五花肉 5斤生抽 250ml老抽 120ml冰糖 25克高度白酒 25克生姜,桂皮,八角,香叶 适量花椒 1小撮桂皮 1块茴香 10粒干辣椒 5个做法步骤1、1.肉不用洗,用厨房纸擦干血水,白酒擦拭每块猪肉(杀菌、增香的作用,这一步很重要)2、2.所有佐料放进去,水开后转小火慢熬5分...
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