怎样在家自己做老面馒头

*** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

＋▽＋ 老妈在家做手工馒头,我偷偷记下每一步!手工馒头,好多朋友因为不太会做,只能买着吃,但还是自己做的更好吃,今天Mis.Cai给大家分享的是手工馒头的制作方法,是偷偷拍的老妈的,供大家参考练手吧。 所需食材:面粉、老面酵子、小苏打 1 .取出上次蒸馒头留的酵子。 2 .用温水提前泡上,水温切记不能太高,手摸着刚好不凉就行。...

?ω?

别再买酵母粉了!在家自制能用一年,简单省钱又好用我喜欢发酵食品,着迷于发酵食品独特的香味。我喜欢吃馒头,远离家乡,越来越想念小时候妈妈做的老面馒头。于是,开始自己学着做老面,进而到天然酵母。今天就把酵母粉的做法分享给大家,只要你按步骤操作,付出一点时间和等待,新手也能一次成功! 我放入盆中的这块面是上次蒸馒头剩...

不用老面也松软,家庭版小笼包秘籍大揭秘!每次路过南翔馒头店,看着师傅们捏出十八个褶的小笼包就特别羡慕。其实在家也能做出不输名店的小笼包,关键就在这个改良的软面配方。 核... 我的包子发不起来? A:检查酵母活性,水温不要超过40℃ Q:皮冻怎么制作? A:猪皮焯水后炖2小时,过滤冷藏成型 上周用这个方子做的蟹粉小笼,邻...

￣□￣｜｜