烧什么菜用生抽什么菜用老抽

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酒楼会所特色菜酱烧春笋芥味澳带 主料:新鲜小春笋6根,澳带3只 配料:小葱段8克,鲜生姜片10克,八角2颗,香叶2片,小茴香2克,干辣椒段3克,干花椒2克 酱汁详细... 海天金标生抽10克,家乐辣鲜露8克.顶峰南乳汁8克,鸡饭老抽5克,纯净水适量 制作: 1、首先将春笋剥皮只要头部嫩的部分清洗干净,再把水分控干...

≥△≤ 必看!油豆角烧排骨这么做,香到舔手指,快收藏!家人们谁懂啊!油豆角烧排骨这道菜,用对了做法,香得能让你直接舔手指!今天我就把这独特做法分享给你,学会了这波操作直接封神! 首先说说食... 生抽、老抽、料酒、盐、糖和鸡精这些“配角”,它们可是给这道菜提味的关键。 接下来就是烹饪步骤啦。先把排骨处理一下,切成小段,然后冷...

这菜堪称“米饭杀手”,解馋开胃,做法很简单太瘦的烧出来发柴) 梅干菜:150克(绍兴梅干菜最正宗,黑亮带霜的为上品) 姜片:5片(去腥增香) 调料:生抽3勺、老抽1勺、料酒2勺、冰糖5颗(或白... 这道梅干菜烧五花肉就可以开吃了,别提多下饭。 品鉴经验: 梅干菜烧五花肉是一道特别受欢迎的硬菜,选用五花肉和梅干菜搭配而成,风味独特...