做什么菜需要放酒

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东坡肉,酒香酥烂,文人菜风流#秋日正当食这个过程需要耐心和细心,急不得。 炖煮的时间越长,东坡肉的味道就越醇厚。一般来说,需要炖煮两到三个小时,直到肉块变得酥烂,用筷子轻轻一戳就能穿透。这时,揭开锅盖,一股浓郁的酒香扑鼻而来,令人垂涎欲滴。 东坡肉的特点是酥烂形不碎。经过长时间的炖煮,肉块变得酥烂入味,但...

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林黛玉惨死的凶手是宝钗吗?红楼一道下酒菜,看薛家的酒是谁要的林黛玉是被谁害死的?薛家的下酒菜——鹅掌鸭信,看宝钗的酒多毒林黛玉下场有多惨?她虽比林如海、贾敏、弟弟多活几年,但她死的异常惨烈... 鹅掌鸭信是道什么菜?“鹅掌”,其实就是鹅脚,“信”就是舌头,鸭信,实际就是鸭舌。这是一道卤味。宝玉——一个国公府的公子,什么没吃过,为...

甄嬛传:难怪孟静娴能怀上孩子,你看她喂给果郡王的酒里放了啥?她说了一句话“嫁过来才知道是什么样子”,但是,她并没有放弃,她一步一步探听果郡王的喜好,却渐渐发现,浣碧也学着她这么做,她更发现,果郡... 太后曾经赐予眉庄暖情酒,而孟静娴要弄到这些东西,只需要找专门的嬷嬷就能得到,为了保证万无一失,她只能铤而走险,在孟静娴快被毒死之后,...