炒什么菜需要放老抽_炒什么菜需要放老抽

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∩▂∩ 周末聚餐吃啥?八道下酒下饭又营养的菜,必看!接下来我就给你盘点八道超赞的菜,让你的周末聚餐瞬间“支棱”起来。 1. 红烧肉 做法:把五花肉切成小块,焯水后捞出。锅里放点油,放入冰糖炒出糖色,再把五花肉放进去翻炒上色。接着加入葱姜蒜、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽,加水没过肉,小火慢炖40 - 50分钟,大火收汁就搞定啦。...

炒菜放生抽还是老抽?别犯迷糊,否则菜炒得黑不溜秋!放生抽还是老抽?99%的人都在不知道,万万不能乱放,否则炒出的菜黑不溜秋,还不香,白白浪费一盘菜! 在家炒菜时,酱油是必不可少的调味料之一,无论是炒猪肉,牛肉,鸡鸭等肉类。还是萝卜青菜等蔬菜,都离不开酱油这一调味料!所以很多都傻傻分不清酱油有几种,到底能发挥出什么作用。这...

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开学不知给孩子做啥饭?这几款家常菜让孩子赞不绝口第一道家常菜美食食谱:红烧猪蹄 猪蹄焯水去腥,锅里炒糖色,放姜片、葱段、八角炒香,加生抽老抽调味,加水没过猪蹄,小火炖至软烂入味即可。 第二道家常菜美食食谱:清蒸鱼 鱼处理干净,表面划几刀,放姜片、葱段,淋少许料酒,水开后上锅蒸8-10分钟,出锅后倒掉汤汁,淋上热油和蒸鱼豉油...

天热不想动?超简单家常菜教程,营养美味多干饭第一道家常菜美食食谱:大盘鸡鸡肉切块炒至微黄,加葱姜蒜、干辣椒炒香,倒生抽老抽和热水,放土豆炖软,最后加青椒翻炒入味,鲜香够味。第二道家常菜美食食谱:苦瓜炒蛋苦瓜切片焯水去苦,鸡蛋炒散盛出,再炒苦瓜加少许盐,倒鸡蛋翻炒均匀,清爽不腻,清热解腻。第三道家常菜美食食谱:素...

＞＾＜ 每天愁吃啥?收下一周菜谱,顿顿光盘!第一道家常菜美食食谱:红烧猪蹄 猪蹄焯水去浮沫,热油炒香姜片,加猪蹄翻炒,放生抽、老抽、冰糖和水,炖40分钟收汁即可。 第二道家常菜美食食谱:大盘鸡 鸡肉切块焯水,炒香葱姜蒜,下鸡肉炒至微黄,加土豆、青椒和调料,煮20分钟就成。 第三道家常菜美食食谱:清炖羊肉 羊肉块焯水,和姜...

避暑宅家不知吃啥?这几道家常美味解馋下饭,速收藏!第一道家常菜美食食谱:红烧羊肉 羊肉切块焯水,热锅倒油炒香葱姜,放羊肉翻炒,加生抽、老抽、冰糖和水,小火慢炖至软烂。 第二道家常菜美食食谱:辣子鸡 鸡肉切成小块,用料酒、盐腌制后炸熟,另起锅炒香干辣椒、花椒,倒入鸡块翻炒入味。 第三道家常菜美食食谱:咖喱牛肉 牛肉焯水切块...