炒什么菜不能放蒜呢_炒什么菜不能放蒜呢

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秋天炖鱼只放葱姜蒜就够?这3种料让鱼鲜香去腥一步到位!秋天一到,大家都爱炖鱼吃,那鲜美的鱼肉,浓郁的鱼汤,想想都流口水。可很多人炖鱼的时候,就只知道放葱姜蒜,结果炖出来的鱼腥味还是很重,鲜香的味道也差了点意思。你是不是也经常遇到这种情况,满心欢喜地炖鱼,最后却被那股腥味坏了胃口? 那到底怎么才能让炖鱼鲜香去腥一步到位...

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上班带饭不糊弄,家常菜顿顿荤素搭配,同事追着要食谱第一道家常菜美食食谱:爆炒花甲 热锅下油,蒜末爆香,放洗净的花甲大火翻炒,开口后加生抽、蚝油和一点辣椒,炒均匀就能出锅。 第二道家常菜美食食谱:青椒肥肠 肥肠提前卤好切条,青椒切块。热油炒香姜蒜,下肥肠翻炒,再放青椒,加盐和酱油调味即可。 第三道家常菜美食食谱:土豆片炒肉...

吃啥不用愁!一周菜谱奉上,步骤简单配饭香到离谱第一道家常菜美食食谱:干煸肥肠 肥肠提前处理干净焯水,热油炒香姜蒜,放肥肠煸到微黄,加辣椒和调料翻炒,炒透就能出锅。 第二道家常菜美食食谱:青椒炒肉 肉切片用生抽腌会儿,青椒切块,先炒肉片至变色,再加青椒翻炒,熟了放盐调味就行。 第三道家常菜美食食谱:凉拌猪耳朵 猪耳朵煮...

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●▽● 夏天孩子总生病,是不是蛋白质不够?8个菜给够量!木耳炒莴笋条最简单。买根莴苣,十片木耳,半截胡萝卜,蒜切末。先把菜切丝焯水,油热放蒜爆香,胡萝卜先炒软,再放木耳和莴笋,大火快炒一分钟... 不能自己煮。猪肚搓盐搓干净,炖三个小时,最后放盐和葱。汤色奶白,喝了暖胃,老人夏天容易胃凉,喝这个比吃药管用。 韭菜炒鸡蛋家常菜,但得...

年轻人学做菜,葱姜蒜下锅顺序错了可还行?快来看看那做出来的菜可就大打折扣啦! 要是葱姜蒜下锅顺序不对,影响可不小。比如说,你先放蒜,蒜很容易就炒糊了。炒糊的蒜会产生苦味,这波操作直接“芭比Q”了,好好的一盘菜就被这苦味毁了。要是你后放姜,姜的香味就不能充分融入到菜里,菜吃起来就少了那股独特的风味,就像看电影没了...

天热不想动?超简单家常菜教程,营养美味多干饭第一道家常菜美食食谱:大盘鸡鸡肉切块炒至微黄,加葱姜蒜、干辣椒炒香,倒生抽老抽和热水,放土豆炖软,最后加青椒翻炒入味,鲜香够味。第二道家常菜美食食谱:苦瓜炒蛋苦瓜切片焯水去苦,鸡蛋炒散盛出,再炒苦瓜加少许盐,倒鸡蛋翻炒均匀,清爽不腻,清热解腻。第三道家常菜美食食谱:素...

冬天必吃5道下饭菜,荤素搭配超下饭还御寒保暖1、手撕包菜 手撕包菜这道菜是特别适合,冬天吃的下饭菜,荤素搭配下饭好吃,而且包菜的价格,也不是很很贵,在冬天可以随处买到,接下来把蒸道菜做法分享给你。 包菜用刀切去根部,然后用手撕成大片,锅留底油,放葱姜蒜八角炒香后,再把五花肉下锅翻炒出香味,接着再把包菜下锅,大火翻...

高温没食欲?5分钟学会这几道家常营养下饭菜!热油炒香番茄至出沙,加牛腩和热水焖煮,放生抽调味,炖软后撒葱花,酸甜入味。 第二道家常菜美食食谱:蒜苗回锅肉 肉片煮至八成熟切片,热油炒肉片出油,加豆瓣酱炒香,放蒜苗段翻炒至断生,加盐调味出锅。 第三道家常菜美食食谱:爆炒鸡胗 鸡胗切花刀焯水,热油爆香姜蒜,放鸡胗大火快炒...

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家常菜变硬菜!5步做出满桌香的梅菜芋头红烧肉这样炒的时候才不会出太多水汽。梅菜得提前泡发,洗掉多余的盐味,大概一碗就够。芋头挑两个大的,去皮洗净切块,姜切片,蒜拍碎备用。这些准备工作做好,菜就成功了一半。 接下来是炒糖色的关键步骤。锅烧热,放15克花生油,加入15克白糖,小火慢慢炒。白糖融化后会冒小泡,颜色变深...

这6道家常菜香到爆!味道浓郁超下饭,全家吃得开心这几道家常菜看着就馋人,做法都不复杂,味道却特别浓郁,一家子围着吃准开心。 第一道家常菜美食食谱:爆炒虾尾 虾尾处理干净,热油爆香葱姜蒜,放虾尾翻炒到变色,加生抽、料酒和一点点糖,炒入味就能出锅,鲜得很。 第二道家常菜美食食谱:清蒸螃蟹 螃蟹洗干净,肚子朝上放蒸锅,水开后...

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