炒什么菜最适合用豆瓣酱

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我家餐桌日常,天天家常菜荤素搭配,同事直呼太会吃第一道家常菜美食食谱:蒜苗回锅肉 五花肉冷水下锅煮熟,切片。热锅不放油,把肉片煸出油脂。加豆瓣酱炒香,放入蒜苗大火翻炒,调味出锅。 第二道家常菜美食食谱:红烧鸡翅 鸡翅中洗净划两刀,焯水备用。锅中少油,煎至两面金黄。加葱姜、生抽老抽炒出香味,加热水焖煮,收汁即可。 第三...

厨房小白必看!4种简单美食做法,一学就会这道菜关键食材就是豆瓣酱。先把茄子洗净切条,用盐腌制10分钟,这样能去除茄子的部分水分,让它后续炒制时更快变软。 锅中放油,下蒜末、姜末爆香,加入猪肉末翻炒至变色。接着加入豆瓣酱、生抽、糖、醋调味,简单几种调料,就能炒出浓郁的鱼香味道。值得注意的是,豆瓣酱辣度较高...

（°ο°） 别点外卖啦!尝尝我家有荤有素、健康解馋的家常菜第一道家常菜美食食谱:黄豆焖猪蹄 猪蹄焯水去血沫,锅里炒香姜片,放猪蹄翻炒,加泡好的黄豆,加热水没过食材,小火焖煮至软烂入味即可。 第二道家常菜美食食谱:鱼香茄子 茄子切条,油炸或煎软备用。另起锅炒香肉末,加葱姜蒜和豆瓣酱炒出香味,放入茄子翻炒均匀即可。 第三道家常菜美...

每天愁吃啥?收下一周菜谱,简单快手顿顿光盘第一道家常菜美食食谱:蒜苗回锅肉 肉煮切片,热油炒香姜片,下肉片炒出油,加豆瓣酱,最后放蒜苗翻炒入味就成。 第二道家常菜美食食谱:醋溜豆芽 热油爆香蒜末,放豆芽大火快炒,快熟时加醋、盐调味,翻炒几下就能出锅。 第三道家常菜美食食谱:酸辣白菜 白菜切块,热油炒香干辣椒和蒜末...

家有上学娃,开学做饭犯难?这几款家常菜好吃到舔盘第一道家常菜美食食谱:蒜苗回锅肉 提前煮好的五花肉切片,煎出油脂,加豆瓣酱炒香,再放蒜苗翻炒到断生,加盐调味就成。 第二道家常菜美食食谱:鱼香茄子 茄子切条炸软盛出,另起锅炒香葱姜蒜和调料,倒茄子翻炒,裹匀酱汁就能吃。 第三道家常菜美食食谱:花菜炒肉 肉片炒至变色盛出,再...

周末做饭不愁,这几道简单菜谱超下饭,谁吃都夸香第一道家常菜美食食谱:青椒回锅肉 五花肉煮到半熟切片,炒出油脂后加豆瓣酱,再放青椒翻炒,最后加点生抽调味,炒到青椒断生就能出锅。 第二道家常菜美食食谱:黄豆焖猪蹄 猪蹄焯水去血沫,和泡好的黄豆一起下锅,加姜片、酱油,倒热水焖煮,煮到猪蹄软烂就可以吃了。 第三道家常菜美食...

郫县豆瓣酱排行榜前十名怎么选?正宗品牌全揭秘!在咱日常生活里,郫县豆瓣酱那可是厨房的调味“明星”。不管是炒一盘色香味俱全的家常菜,还是烧一道让人垂涎欲滴的拿手菜,又... 正宗的郫县豆瓣酱大多产自四川郫县。为啥这么说呢?因为那里有着得天独厚的气候、土壤和水质条件,特别适合辣椒、蚕豆等原料生长。在这...

有了这份菜谱,周末做饭不纠结,干饭嘎嘎香!第一道家常菜美食食谱:芹菜炒牛肉 牛肉切薄片用生抽腌会儿,热油快炒至变色盛出,再炒香芹菜段,倒牛肉一起翻炒均匀,加点盐调味就好。 第二道家常菜美食食谱:麻婆豆腐 豆腐切小块焯水,热油炒香肉末,加一勺豆瓣酱炒出香味,倒豆腐和清水焖煮,最后勾点薄芡就能出锅。 第三道家常菜美...

˙﹏˙ 有这份菜谱,周末做饭不纠结!步骤少味道香,干饭嘎嘎香第一道家常菜美食食谱:芹菜炒牛肉 牛肉切薄片用生抽腌会儿,热油快炒至变色盛出,再炒香芹菜段,倒牛肉一起翻炒均匀,加点盐调味就好。 第二道家常菜美食食谱:麻婆豆腐 豆腐切小块焯水,热油炒香肉末,加一勺豆瓣酱炒出香味,倒豆腐和清水焖煮,最后勾点薄芡就能出锅。 第三道家常菜美...

6道营养好菜,好消化还可口!第二道家常菜美食食谱:清蒸螃蟹 新鲜螃蟹洗净,蒸锅上汽后蒸10-15分钟,蘸点姜醋汁,肉质鲜甜紧实,原汁原味保留海鲜的鲜美。 第三道家常菜美食食谱:麻婆豆腐 嫩豆腐切块焯水,用豆瓣酱、肉末、花椒炒香勾芡,豆腐嫩滑入味,麻辣带点微咸,拌饭超香。 第四道家常菜美食食谱:爆炒猪肝 猪...