做什么菜放豆瓣酱_做什么菜放豆瓣酱

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一道菜变一餐!大叔家豆瓣酱烧“麻婆豆腐”,好吃到哭“一道菜变一餐系列”麻婆豆腐 / 家常菜,“豆腐”好吃能补充蛋白质,方便采买也能放个几天没有压力,“麻婆豆腐”用蒜姜煸香猪肉绞肉加上... 开始做麻婆酱汁,加(辣豆瓣酱/酱油/米酒/热水30CC)拌炒一下盖锅烧滚。锅中酱汁滚起时整颗都是脂肪的绞肉会浮起来,用筷子把整颗都是白色...

鱼香肉丝总做不好?详细做法一看就会,软嫩鲜香超下饭说到下饭菜,我的脑袋里一下子就会蹦出很多菜名,不过鱼香肉丝肯定是排在前面的,每次下馆子,都不忘点这道菜,米饭至少吃两碗。 相信很多人都会在家学做鱼香肉丝,以为用勺豆瓣酱,再加点糖加点醋就可以炒好了,结果老是不尽人意,差些意思,要么味道不对,要么肉不嫩,发硬发柴。 鱼香肉...

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没胃口吃饭?这6道家常小炒鲜香开胃超解馋宝子们是不是一到饭点就没胃口?别愁啦!今天给你们分享6道超接地气的家常小炒,每道都鲜香够味,保准吃着开胃又解馋,跟着做超简单! 第一道家常菜美食食谱:蒜苗回锅肉 五花肉煮好切片,热油炒到微焦,加豆瓣酱炒香,放蒜苗翻炒,加少许盐调味就成。 第二道家常菜美食食谱:青椒肉丝 肉...

家人们快冲!酱香茄子真能成为‘米饭杀手’?必看做法!家人们,是不是经常到饭点就发愁,不知道做啥菜下饭?看着冰箱里的食材,却完全没思路,炒出来的菜也总是差点意思,根本没法让米饭“下岗”! 今... 豆瓣酱1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖半勺、淀粉1勺、食用油适量。 步骤如下: 把茄子洗净,切成滚刀块,放入清水中,加一勺白醋,浸泡10分钟,这...

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