做什么菜需要用碱面_做什么菜需要用碱面

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煮粥时,小苏打还是碱面?揭秘正确方法,让粥美味可口!不过需要注意的是,小苏打的使用量必须恰到好处,否则可能会让你的粥出现一些奇怪的气泡味道哦! 碱面,作为一种常见的烹调剂,在煮粥时也有其独特的功效!它是由碱水蒸发而成的碱性食品。当碱面加入粥中时,能够让米粒变得柔软爽滑,更容易被煮熟。除此之外,碱面还能改变粥的颜色和...

洗杨梅别用盐和碱!老果农教你正确做法张婶攥着刚买的杨梅直发愁: “这杨梅看着红扑扑的,可听说里面藏着小白虫,用盐水泡了半小时,虫子倒是出来些,可总觉得没洗干净。” 旁边卖菜的李叔搭话: “我家那口子用碱面洗,说能去农药,结果杨梅吃着一股子苦味,好好的水果都糟蹋了。” 盐和碱,为何洗不干净杨梅? 杨梅的结构堪...

第186章 一起吃饭吧杜梦萍忽然凑过来闻了闻:“你用什么洗的头,你头发好香啊。” 要知道这个时期的女生洗头,要么用洗衣粉,要么用碱面,何苗见吴翠莲洗头是用灶台上的灰。 把灶台上的灰给过滤一下,加点水,洗完头发也挺干净,只是过程太麻烦。 何苗把洗发膏从柜子里拿出来,递给杜梦萍:“海鸥洗发膏,从...

高考在即,儿子的“营养餐”换成这7道菜就对了临近高考,当妈的感觉比孩子还紧张,这关键时刻可不能掉链子,孩子的心情和营养都必须照顾到,今天的午餐我也是想了很久,打算给他做这7道菜,希望换个口味,他的心情能放松一些。 碱面蒸鸡蛋 胡萝卜炒排骨 孜然蘑菇 肉沫炸豆腐 肉沫蒸蛋 高压锅猪蹄 洋葱木耳炒虾仁

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馒头别蒸着吃了!无水做法,暄软有嚼劲,比肉还香今天我就用新锅蒸馒头,不加一滴水,不用蒸锅蒸,暄软有嚼劲,比吃肉还香,看着就好吃,做法分享给大家,学起来吧。 夏天发面很快,500克面粉用3克酵母粉,2个小时就发好了,不需要加糖和小苏打,建议加少许食用碱,碱面吃起来更香,少许的意思是0.5克即可,加多了会发苦。 发酵好的面团,把它...