炒什么菜需要放五香粉_炒什么菜需要放五香粉

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五香粉是哪五种香料?正宗五香粉的配方比例是什么?五香粉的基本成分是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽,有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制菜肴,或是加在卤汁中增味,或拌馅。 优质五香粉色泽呈褐红或棕黄色,辛辣味浓,粉末细而均匀,无杂质,无霉变。五香粉汇集了各种原料的优点,气味芳香,具...

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无论贫富,入伏别忘吃“8宝”,应季而食安康度夏素炒芹菜 【食材】 芹菜300g、青辣椒1根、小米辣2根、蒜片5g 【做法】 1.芹菜摘叶切段,青红辣椒切段,蒜切片; 2.热锅下猪油化开,放蒜片、青红辣椒、1勺五香粉炒香; 3.倒入芹菜段大火翻炒,加1勺生抽、1勺蚝油、少许盐翻匀至熟。 青椒酿虾滑 食材: 虾滑、青椒 做法: 1. 调酱汁:一勺生...

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?０? 惊呆了!家里的微波炉,竟是被严重低估的“懒人烹饪神器”别再只是用它热菜热饭了,这期饼干整理了8种微波炉“隐藏神技能”,一起来看看“全能微波炉”是如何解决厨房难题的吧! 01.油泼辣子 辣椒面,五香粉,一点点盐,油,芝麻.等等想放啥放啥,搅拌均匀后,微波炉高火2分钟,就得到完美的油泼辣子。 再也不怕刷锅,不怕油温...