炒什么菜不放蒜比较好

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咸蛋配豆腐,煎香同蒜炒,朴实食材吃出奢华口感!咸蛋,这个看似平凡无奇的食材,常被人误认为是身披铠甲的超人,但在这道菜中,它悄然褪去了那层虚幻的光环,回归了最本真的角色——与豆腐共... 鸭蛋拆真空膜洗过对半切用汤匙挖出蛋白跟蛋黄放碗里用汤匙压碎。 3、锅中小火放1小匙油,放豆腐盖锅煎6分钟。6分钟到用炒匙跟筷子推帮...

想吃家常味?6道经典炒菜教程,新手也能轻松上手第一道家常菜美食食谱:辣子鸡 鸡胸肉切小块炸金黄,加干辣椒、花椒炒香,放生抽、盐调味,翻炒均匀就能出锅。 第二道家常菜美食食谱:鱼香肉丝 猪肉切丝炒至变色,加葱姜蒜、泡椒炒香,倒调好的料汁,放木耳、胡萝卜丝翻炒熟。 第三道家常菜美食食谱:木耳炒肉 肉片炒到微焦,加蒜末爆香...

蒜香柠檬烤鸡腿怎么做才好吃?这几个小技巧你一定要知道!蒜香和柠檬的味道搭配是这道菜的灵魂,如果蒜放多了,那味道就像在吃生蒜,刺激得你“两眼冒金星”;柠檬放少了,又少了那股清新解腻的味道。其次,腌制时间不够,调料没能充分渗透到鸡肉里,就像你和朋友才刚认识,还没深入了解一样,感情自然不深。还有就是烤制的温度和时间没控制好...

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⊙﹏⊙ 上班带饭不糊弄,家常菜顿顿荤素搭配,同事追着要食谱第一道家常菜美食食谱:爆炒花甲 热锅下油,蒜末爆香,放洗净的花甲大火翻炒,开口后加生抽、蚝油和一点辣椒,炒均匀就能出锅。 第二道家常菜美食食谱:青椒肥肠 肥肠提前卤好切条,青椒切块。热油炒香姜蒜,下肥肠翻炒,再放青椒,加盐和酱油调味即可。 第三道家常菜美食食谱:土豆片炒肉...

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ˇ▂ˇ 夏天孩子总生病,是不是蛋白质不够?8个菜给够量!试了八道菜,食材常见又不贵,味道还不错,老人孩子都愿意吃。 木耳炒莴笋条最简单。买根莴苣,十片木耳,半截胡萝卜,蒜切末。先把菜切丝焯水,油热放蒜爆香,胡萝卜先炒软,再放木耳和莴笋,大火快炒一分钟,放盐和蚝油,勾芡就完事。吃着脆生生的,老人牙口不好也能嚼。 仔姜鸭块是给爱吃...

∩＾∩ 年轻人学做菜,葱姜蒜下锅顺序错了可还行?快来看看这道菜的口感和味道都会受到很大影响。 那么,葱姜蒜正确的下锅顺序是啥呢?一般来说,炒菜时可以先放姜。姜比较耐炒,能承受住热油的温度,提前放进去可以充分释放它的香味,给整道菜奠定一个好的味道基础。就像建房子得先打好地基一样,姜就是这道菜味道的“地基”。接着放蒜,蒜...

˙△˙ 吃啥不用愁!一周菜谱奉上,步骤简单配饭香到离谱第一道家常菜美食食谱:干煸肥肠 肥肠提前处理干净焯水,热油炒香姜蒜,放肥肠煸到微黄,加辣椒和调料翻炒,炒透就能出锅。 第二道家常菜美食食谱:青椒炒肉 肉切片用生抽腌会儿,青椒切块,先炒肉片至变色,再加青椒翻炒,熟了放盐调味就行。 第三道家常菜美食食谱:凉拌猪耳朵 猪耳朵煮...

(=｀′=) 天热不想动?超简单家常菜教程,营养美味多干饭第一道家常菜美食食谱:大盘鸡鸡肉切块炒至微黄,加葱姜蒜、干辣椒炒香,倒生抽老抽和热水,放土豆炖软,最后加青椒翻炒入味,鲜香够味。第二道家常菜美食食谱:苦瓜炒蛋苦瓜切片焯水去苦,鸡蛋炒散盛出,再炒苦瓜加少许盐,倒鸡蛋翻炒均匀,清爽不腻,清热解腻。第三道家常菜美食食谱:素...

╯０╰ 蒜香上头,但过量食用危害大?盘点过量吃蒜的那些后果!家人们,蒜香的魅力那可是谁吃谁知道,啥菜里加点蒜,瞬间香迷糊了!但是,你知道吗?过量吃蒜可不是啥好事儿,这波要是操作不当,可就“芭比Q”了!下面就给大家盘点一下过量吃蒜的那些后果。 刺激肠胃没商量:大蒜里含有不少辛辣物质,你要是一顿猛炫好多蒜,这些辛辣物质就会像一群调...

ˋ０ˊ 经典6款家常小炒,满是妈妈的味道,下饭到停不下来提到家常小炒,总忍不住想起妈妈做菜的样子,简单的食材在她手里一炒,就香得让人惦记。这6款经典小炒,做法家常,每口都有熟悉的温暖感,配饭吃特别香。 第一道家常菜美食食谱:农家小炒肉 五花肉切片,青椒切块。热油炒香五花肉,加蒜和豆豉,放青椒翻炒,加盐、生抽调味,炒到青椒入味...