炒什么菜不放酱油和醋

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56岁阿姨炒菜两年放酱油,体检时医生惊问:你吃了啥?她认为酱油就是最好的调味品,足以让任何菜肴香气四溢。 随着时间的流逝,这位朴实的农妇形成了一种几乎固定的烹饪模式:不论炒什么菜,都少不了一大勺酱油。 村里人都知道,禚大妈的菜总是特别入味,色泽诱人。然而,随着年复一年地重复这一习惯,她对酱油的消耗量越来越大,一个月不...

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猪肉放酱油泡2天,香过牛肉,学会这招成大厨!家人们谁懂啊!以前我做猪肉总翻车 —— 要么炒得干柴嚼不动,要么没味儿像嚼蜡,上次炖了锅红烧肉,我家孩子尝了一口就吐出来了!后来我妈给... 肉里全是酱油和香料的味儿,咬一口还爆汁! 其实这招特简单,材料家里都有,不用复杂调料,学会了随便做都香,亲戚朋友来家里吃饭,做这道菜准被...

第29章 燃起了希望红烧茄子四样热菜。胡萝卜丝儿青辣椒,白萝卜丝儿红辣椒两盘凉菜。 配搅团的菜:炒韭菜。 搅团调汁:蒜泥 辣椒油 熬制的调料水 酱油 醋。... ” 温小星不知道姐姐什么时候有这么高超的厨艺,就那刀工就让他甚至不敢相信眼前的人,是不是他的亲姐。 在他的记忆中,姐姐以前倒是会做...