怎么翻大肠最快最有效

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ˇ▂ˇ 必看!生炒大肠如何做到锅气足又脆,酱香满满?技巧全在这如何才能做出锅气足又脆,酱香满满的生炒大肠呢?别着急,这就把技巧分享给你,这波操作直接封神! 首先是选肠,你得挑那种颜色粉嫩、质地紧实的猪大肠,这可是基础中的基础,就好比建房子打地基,地基不稳,房子肯定不结实。处理大肠的时候,你可以用盐和白醋反复搓洗,这能有效去除那股...

(ˉ▽ˉ；) 闽南面线糊绵滑如丝,加入大肠与醋肉,是古早味的慰藉。莫过于大肠与醋肉了。大肠要经过反复清洗,去除异味,再用卤水慢慢炖煮,直至软烂入味。切成小段,放入面线糊中,肥而不腻,入口弹牙,带着卤水的醇香,与面线糊的鲜美完美融合。 醋肉,则是闽南的另一道特色小吃。选用上好的猪里脊肉,切成薄片,用醋、糖、酱油等调料腌制入味,再裹上地...

洗猪大肠不用盐和醋,这方法又快又干净!看来大伙儿都被清洗猪大肠这事儿给难住了。 说实话,猪大肠这东西真是让人又爱又恨。爱的是那嚼劲十足、越嚼越香的口感,恨的是清洗起来实在太费劲。不少人为了图省事,干脆去熟食店买现成的,可那味道怎么也比不上自己家做的香。 我以前洗猪大肠也得折腾老半天,又是用碱又是用...

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