炒什么菜需要多放料酒

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芹菜配啥菜最好吃?4种做法超入味,顿顿光盘!芹菜炒猪肝 准备猪肝、芹菜、大葱、生姜、蒜瓣、泡椒、淀粉、食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、食用油。 1、猪肝洗干净后切薄片,放入清水中抓洗一下,挤干水分后加食盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉抓匀,腌制20分钟。大葱切片,生姜切丝,蒜瓣切末,泡椒剁碎。 2、芹菜打掉叶子,把芹...

不管有钱没钱,常吃这8种食物,润肺补气强免疫干煸肉末豆角 食材: 豆角、肉末、干辣椒、蒜末、花椒(或洋葱末)、辣椒面(或烧烤料) 做法: 1、豆角切段,油炸至表皮起油泡或微焦后捞出。 2、锅中留油,下肉末加料酒炒至焦黄。 3、放干辣椒、花椒、蒜末炒香,倒入豆角,加调味料翻炒均匀。 娃娃菜蒸肉饼 准备做菜的材料:猪肉、香菇、...

⊙﹏⊙ 我家一周不重样菜谱,孩子进门就喊香,太费米饭没辙再放青椒炒软,加盐调味就行。 第三道家常菜美食食谱:肉沫炒粉条 粉条泡软,肉沫炒香加生抽。倒粉条翻炒,加少许水焖会儿,最后撒葱花,拌匀就能吃。 第四道家常菜美食食谱:爆炒尖椒鸡 鸡肉切块焯水,热油炒干水分。加姜蒜、尖椒炒香,放料酒和盐,炒到鸡肉入味就好。 第五道家常菜美食...

每天为晚餐发愁?这8道家常菜,好吃下饭,新手也能搞定!结束了一天忙碌的工作,回到家最期待的就是一顿美味又可口的晚餐。但很多人常常为晚餐吃什么而发愁。别担心,今天就为大家带来 8 道超简单又好吃下饭的家常菜,就算是厨房新手也能轻松搞定!一、鸡肉炒娃娃菜【食材】鸡腿肉、娃娃菜、蒜末、料酒、黑胡椒粉、生抽、蚝油、盐、...

我家每周菜谱超香,孩子进门就夸,每顿多盛碗米饭第一道家常菜美食食谱:干锅鸡 鸡肉切块焯水,热油炒香姜片和干辣椒,放鸡肉炒到微黄,加生抽、料酒调味,最后倒芹菜、土豆块焖到入味就行。 第二道家常菜美食食谱:酸菜鱼 提前把鱼片用盐和淀粉腌会儿,炒香酸菜后加水烧开,放鱼片煮到变色,最后撒点葱花、淋点香油就好。 第三道家常...