腐竹的家常做法腐竹怎么泡最快_腐竹的家常做法腐竹怎么泡最快

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荷包蛋焖腐竹鲜香软糯超下饭,做法一学就会腐竹软糯鲜香的那一刻,这道菜我连吃一周都不腻,强烈推荐的美味,而且做法也是非常简单,一定要试试,不要错过哦。 荷包蛋焖腐竹的做法: 【主料】:腐竹80克、鸡蛋4个、瘦肉100克。 【配料】:蒜子2瓣、生姜5克、小米椒4个20克、青辣椒40克。 【调料】:食用盐5克(泡腐竹用)、白醋5...

泡腐竹别用清水,大厨教你快速泡软无硬芯的正确做法重点中的重点: 腐竹的口感好不好,关键全在泡发这一步!黄瓜的脆爽、辣椒油的香辣,都是锦上添花。只要按大厨的法子把腐竹泡得又软又透又没硬芯,这道凉拌菜就成功了一大半! 别再让错误的泡法耽误了腐竹的美味!记住这“温水+盐”的神仙做法,20分钟搞定完美腐竹。这个夏天,让爽滑...

o(╯□╰)o 肉末烧腐竹,汤汁拌饭香到舔盘的家常菜而且做法简单到新手也能零失败。 准备好食材:腐竹提前用清水泡上2-3小时,泡到完全变软、没有硬心就可以了,捞出沥干水分后撕成细条,这样更容易入味;再切点葱花、蒜末和小米辣,肉末一小碗备用,调味就用家常的十三香、蚝油、生抽、老抽、鸡精、白糖和淀粉水。 炒这道菜的关键在...

8款百吃不厌家常菜,简单易做超下饭,米饭炫不停!在忙碌的生活中,一顿美味又下饭的家常菜总能让人幸福感满满。今天就为大家带来8款简单易做的家常菜做法,让你轻松炫完一碗又一碗米饭! 一、瘦肉香菇焖腐竹 食材:猪瘦肉200克(切薄片),干香菇8朵(提前泡发),腐竹80克(折断泡软),蒜末1勺,生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,糖1茶匙,水适量,葱...

●▽● 泡发腐竹别只加水,加这东西,吃起来更筋道!不管是哪一种做法味道和口感都非常不错,凉拌腐竹也是一道不错的下酒菜,很多人去饭店吃饭的时候都会点一道,吃起来很筋道。 很多人在家里也做过腐竹,不过做出来的味道却都不怎么样,那么这到底是为什么呢?不管是腐竹的哪一种做法,都不能少泡发腐竹这一步,这是很重要的一步,很多...

大厨教你3种凉拌腐竹做法,爽口开胃、筋道入味!一、没胃口就来吃这个,清爽小凉菜,菠菜拌腐竹 这个素菜也超好吃、低卡美味,爽口又营养 食材:菠菜、腐竹、蒜苗 做法:1、腐竹提前凉水泡软、切段 2、锅中放盐、食用油,水开焯菠菜1分钟,捞出水分挤干备用 3、腐竹水开煮3分钟,捞出和菠菜放一起 4、放盐、十三香、松茸鲜、再加一把...

腐竹最佳搭档竟是它!补钙一绝,四种做法馋哭了烹饪小贴士 泡发技巧:腐竹用温水加盐浸泡,30分钟即可软化,避免久泡导致营养流失。 补钙升级:搭配牛奶或芝麻酱调味,钙含量更上一层楼。 口感秘诀:焖煮类菜肴建议用砂锅,保温性好,腐竹更入味。 四道菜涵盖炖、煮、拌、炒四种做法,腐竹的豆香与不同食材碰撞出层次感,既满足味蕾又...

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多吃这八种蛋白食物,孩子提高免疫力少生病下面为大家介绍八道富含蛋白质的菜品及其详细做法。 一、腐竹木耳炒肉 食材:干腐竹3根,干木耳10克,猪里脊150克,胡萝卜半根,葱段、姜片适量,生抽2勺,老抽半勺,料酒1勺 做法: 1. 腐竹和木耳提前2小时用温水泡发 2. 泡发的腐竹切段,木耳撕成小朵,胡萝卜切片 3. 猪肉切片后用料酒、淀...

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除了喝汤,这八道家常菜也别错过,营养美味增强抵抗力腐竹肉片 一、腐竹肉片 食材准备:腐竹、里脊肉、香菇、葱段、蒜末。 做法流程: 1.把里脊肉清洗干净,然后切成薄片,接着加入适量的生抽、蚝油、老抽和淀粉,抓拌均匀,腌制20分钟备用。 2.泡软腐竹,然后把香菇清洗干净,切成小块,接着起锅烧油,油热以后,倒入蒜末爆香,接着倒入香菇翻...

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建议女性祛湿排毒,美颜润肤,气色好显年轻腐竹牛肉煲 食材:牛肉、腐竹、金针菇、大蒜、洋葱 做法: 1、先将腐竹用水泡软备用,金针菇洗干净备用 2、腌制牛肉:两勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖、一勺淀粉,抓拌均匀,加入适量的食用油,锁住水分 3、砂锅中倒入油,放入蒜和洋葱翻炒一下,铺上金针菇再铺上腐竹,最后放上牛肉,加入适...