红烧猪脚怎么做才上色_红烧猪脚怎么做才上色

*** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

大厨教你家常红烧猪蹄做法,软糯脱骨比饭店还香!一、红烧猪蹄。 食材:猪前腿,葱姜,八角,香叶,桂皮,鹌鹑蛋 步骤:1,猪蹄泡水30分钟,再冷水下锅,放葱姜料酒焯水,大火煮开后撇去 浮末 ,捞出冲洗干净,沥干水分 2,锅里少许油,倒入冰糖,小火不断搅拌至焦糖色,放入猪蹄翻炒均匀上色 3把猪蹄放入高压锅,放八角,香叶,桂皮,姜片,草果。一勺黄豆...

＋﹏＋ 懂吃的人必吃8样黄金菜,滋补又健康红烧猪蹄 材料:猪蹄 2只(约500克);生姜 3-4片;大葱 1根;八角 2颗;香叶 3片;料酒 2汤匙;老抽 1汤匙;生抽 2汤匙;冰糖 适量(30-50克);红烧酱油(可选) 1汤匙;盐 适量;清水 适量;食用油 适量 步骤: 1. 准备猪蹄: 将猪蹄清洗干净,刮去表面杂毛,剪掉指甲。可以将猪蹄分成两段,便于更好入味和上色。...

＞ω＜

亲戚朋友来小聚,这8道下酒菜安排上,最后一道绝了!红烧猪蹄 【食材】 猪蹄 、葱姜 适量、冰糖 10克、 【做法】 1.猪蹄剁块,冷水下锅,加葱姜料酒焯水去腥,捞出沥干。 2.锅中倒油,放入冰糖小火炒至枣红色,倒入猪蹄翻炒上色。 3.加入葱姜爆香,加生抽、老抽、蚝油、料酒翻炒均匀。 4.倒入开水没过猪蹄,大火烧开后转小火焖煮1.5小时,最...

?▂?