炒什么菜要放一点水_炒什么菜要放一点水

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今晚吃什么?收好10道拿手菜清单,照着做就行!香叶炒香。 4. 加入鸡中翅煸炒至表面微黄。 5. 加入 2 汤匙生抽、1 汤匙老抽、5 克冰糖,翻炒均匀,使鸡中翅上色。 6. 加入适量清水,没过鸡中翅,大火煮开后转小火炖煮 15 分钟。 7. 放入板栗,继续炖煮 10 - 15 分钟,直到板栗粉糯,汤汁浓稠,加入 1 小勺盐调味。 锅包肉 ●食材:猪里脊肉 20...

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秋天晚上吃啥菜?这8道补而不燥、荤素搭配全家爱油热后放入蒜末和葱花炒香,再放入黑木耳、胡萝卜和青椒翻炒至断生,然后放入豆瓣酱翻炒出红油。 5、接着倒入鱼香汁翻炒均匀,煮至酱汁浓稠,即可出锅装盘开吃。 手撕盐焗鸡 准备食材: 鸡腿、姜片、葱段、盐焗鸡粉。 做法步骤: 1、清洗干净鸡腿,然后起锅烧开水,水烧开之后,放入鸡腿...

炒花菜别直接下锅,一招让花菜出锅又香又脆,好吃秘诀揭秘!炒花菜的核心是“控水分”,只要把水控住,脆香就成功了一半! 买花菜先挑对:这2种别选,口感差一半 炒之前先教大家挑花菜,别瞎买!我妈买菜时总跟我说: “选花菜得挑‘松散款’,那些长得紧紧实实的,炒出来容易发面;最好选茎长一点的,脆感更足。” 还有个小技巧:用手捏一捏花球,要是...

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