炒什么菜才适合放豆瓣酱

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＋△＋ 这几道菜奶奶做了一辈子,怎么吃都不会腻!1、麻婆豆腐 做法: 1、水里加盐,水开后放入豆腐焯水捞出。 2、锅中放入适量油,油热放入肉末炒至变色,放入姜蒜末、少许料酒、一勺豆瓣酱用小火炒出香味,再放一勺辣椒面继续用小火炒出香味。 3、放入一碗清水,两勺生抽十少许白糖十少许鸡精十少许盐煮开,放入豆腐煮5分钟。煮好...

农村喂猪的牛皮菜这样炒,鲜香下饭成本不到3元说到牛皮菜的吃法,那也是非常多的,鲜嫩的牛皮菜是很美味的,比如牛皮菜焖肉、牛皮菜炒豆瓣酱,牛皮菜炒蚕豆等,但四川人更爱“牛皮菜炒蚕豆”这种做法,吃起来巴适得很,味道超下饭的。现在正是蚕豆和牛皮菜大量上市的时候,餐桌上都少不了这样的美味,我们家也不例外,孩子和老婆每...

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适合在家请客的12道家常菜,简单又有面放盐和生抽炒均即可 猪肉炒藕片 材料:鲜藕、猪肉、豆瓣酱、酱油、糖、盐、姜、蒜。 做法: 1莲藕切片,猪肉切片 2在锅内放入少许油,炒至颜色,加入洋葱、姜、蒜炒香。 3加入少许糖,酱油和酱油。 4放入藕片炒,加开水,防止粘锅 5用盐盖住锅盖,煮3分钟,盖上锅盖,撒上鸡精。 黄焖甲鱼 食...

一周7天换着吃的菜,娃回家先寻香,米饭吃到不够!第二道家常菜美食食谱:清蒸鲈鱼 鲈鱼处理干净划几刀,放姜片上锅蒸8分钟,淋生抽泼热油,鲜得一点不腥。 第三道家常菜美食食谱:回锅肉 五花肉煮好切片,炒出油放豆瓣酱,加蒜苗和肉片翻炒,咸香入味超下饭。 第四道家常菜美食食谱:醋溜白菜 白菜帮切片,热锅爆香蒜末,倒白菜炒软,加醋和...

芋香烧白菜做法简单,一大锅成本不到10元超好吃记得小的时候,那时候家里比较穷,很少能吃上肉,就是炒菜油腥也很少。可是妈妈总能给我们做一些简单实惠又好吃的菜。特别是在冬天,她最喜欢做一些炖菜给我们吃。既好吃又暖和,尤其是用“白菜烧芋头”,锅中放一丁点油然后放点豆瓣酱一炒,把芋头放里边添上水,加了点白菜一起炖...

这6道家常菜火出圈!味道正又下饭,满满都是妈妈的味道这六道家常菜真是火出圈了,味道正还下饭,每一口都带着妈妈的味道,亲切又暖心。 第一道家常菜美食食谱:蒜苗回锅肉 五花肉煮切片,热油炒至微卷,加豆瓣酱炒香,放蒜苗翻炒,咸香带点辣,超够味。 第二道家常菜美食食谱:青椒肉丝 肉丝腌后炒至变色盛出,再炒青椒,倒回肉丝,加酱油调味,鲜...

别愁家宴吃啥!6道家常小炒安排,客人吃得超满足第一道家常菜美食食谱:红烧排骨 排骨焯水去血沫,加生抽、老抽炒上色,倒热水没过排骨,炖40分钟,收汁前加盐调味就行。 第二道家常菜美食食谱:麻婆豆腐 嫩豆腐切小块焯水,锅中炒香肉末,加豆瓣酱和水,放豆腐煮5分钟,勾薄芡撒葱花。 第三道家常菜美食食谱:蚝油生菜 生菜洗净沥干,热油...

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˙＾˙ 周末给娃开小灶!6道营养家常菜,简单下饭娃身体棒这几道家常菜都是娃超爱的口味,营养搭配均衡,做法还特别简单,新手宝妈也能轻松搞定,再也不用愁周末给娃做啥饭啦! 第一道家常菜美食食谱:蒜苗回锅肉 五花肉冷水下锅,加姜片煮15分钟至熟透,捞出切片。锅中放少许油,下肉片煸炒至微卷出油,加蒜末、豆瓣酱炒香,放入蒜苗段翻炒2分...

我家循环菜谱百吃不厌,孩子回家直喊香,速收藏!第一道家常菜美食食谱:蒜苗回锅肉 买块五花肉煮软切片,炒出油脂后加豆瓣酱,再放蒜苗翻炒,断生就关火,咸香够味。 第二道家常菜美食食谱:苦瓜炒蛋 苦瓜切薄片撒盐腌会儿,挤掉水后和打散的鸡蛋混合,热油下锅炒到蛋液凝固就成。 第三道家常菜美食食谱:芹菜炒牛肉 牛肉切条用生抽腌...

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＋▂＋ 周末做饭不愁,这几道简单菜谱超下饭,谁吃都夸香第一道家常菜美食食谱:青椒回锅肉 五花肉煮到半熟切片,炒出油脂后加豆瓣酱,再放青椒翻炒,最后加点生抽调味,炒到青椒断生就能出锅。 第二道家常菜美食食谱:黄豆焖猪蹄 猪蹄焯水去血沫,和泡好的黄豆一起下锅,加姜片、酱油,倒热水焖煮,煮到猪蹄软烂就可以吃了。 第三道家常菜美食...