炒什么菜需要过水_炒什么菜需要过水

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朱元璋欲杀沈万三,指桌上猪蹄问:这是啥菜?沈巧答3字逃过一劫朱元璋指着桌子上的猪蹄问沈万三:“这是什么菜?”沈万三妙答三字保全性命。 连作为九五至尊的开国皇帝朱元璋都不惜放下身段,以此等手段谋取沈万三的财富,他的富有程度可想而知。 白手起家,贵人相助 沈万三原名沈富,字仲荣。大家之所以都叫他沈万三,主要是因为他太有钱了。万...

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炒花菜别直接下锅,一招让花菜出锅又香又脆,好吃秘诀揭秘!炒花菜总炒成“水煮菜”?难怪不脆!多加1步,比饭店的还下饭 上周跟我妈吐槽:“为啥我炒的花菜,要么嚼着像棉絮,要么水滋滋的没味儿,跟楼下饭馆那道‘干煸花菜’差着十万八千里!”我妈白了我一眼:“你是不是直接把花菜扔锅里炒?还瞎加水焖?” 被戳中痛点的我当场求教程,跟着我...

这一碗太鲜了,有菜有汤,鲜香开胃,冬天做它很合适这次做的上汤娃娃菜,我多加了些水,也算是一个汤了。汤味很鲜,菜也很好吃。关键做法简单,炒一炒,煮一煮,不到十分钟就能端上桌。如果家里有这些食材,可以放心做起来,真的很不错。 上汤娃娃菜 【食材】娃娃菜、皮蛋、咸鸭蛋、午餐肉、香菜、大蒜、姜、盐、白胡椒粉 【具体做法】...