烧肉怎么腌制比较嫩_烧肉怎么腌制比较嫩

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教你做莲藕秋葵烧肉片,营养美味,滋润去燥超下饭!莲藕脆脆的才好吃,所以夏天的莲藕口感清脆我比较喜欢吃,配上秋葵顾胃口感滑顺和肉片一起烧的吃非常下饭,还能做为便当带到公司享用。 一、莲藕秋葵烧肉片 主料:莲藕尾段2支、秋葵数支、洋葱1/3颗、辣椒少许、梅花猪肉片(0.3cm)3片 猪肉腌料:太白粉1大匙、香菇素蚝油1大匙、米...

笋干烧肉加这一味,瞬间提升口感,快收藏!能让笋干烧肉瞬间提升口感,这波操作直接封神,赶紧收藏起来! 这一味神奇的调料就是——陈皮。在准备阶段,陈皮就起到了大作用。笋干本身有一股淡淡的涩味,肉也可能会有一些腥味。你把陈皮稍微泡软后,和笋干、肉放在一起进行初步的腌制。陈皮就像一个“去腥大师”,它独特的香...

脆皮烧肉不难做!每一口都能嚼出时间沉淀的美味经过两天的腌制, 猪肉及猪皮都沁入迷人的香料香气, 每一口都能咀嚼出时间加持过的美味。 食材:五花肉1200g 腌料1:米酒2大匙、盐1大匙、糖0.5小匙、五香粉0.5小匙、胡椒粉0.5小匙、黑胡椒粉0.5小匙 腌料2:白醋1大匙、粗盐1碗 1、猪五花肉先用温水清洗干净,再用厨房纸巾将水份...