炒什么菜可以用牛肉酱_炒什么菜可以用火锅底料

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自制麻辣牛肉酱,一口唤醒你的味蕾简单又常见 做这道麻辣牛肉酱,食材都特别容易买到。首先,主角是 500 克新鲜的牛肉,最好选那种肥瘦相间的,这样做出来的酱既有嚼劲又不会太柴。接着是 50 克干辣椒,这可是麻辣味道的关键,喜欢更辣的朋友可以多放点。再来 20 克花椒,增添那股独特的麻香。还有 3 瓣大蒜、1 块生姜...

懒人必备!一罐牛肉酱搞定7天早餐,拌面夹馍万能百搭一、为什么米其林大厨的牛肉酱配方值得收藏? 上周受邀探班某米其林餐厅后厨,主厨张师傅竟主动分享了他家传三代的牛肉酱秘方。这款酱料既能拌面佐餐,又可作火锅蘸料,关键是完全零添加,成本不到市售产品的1/3。张师傅说:好酱料的核心是食材本味,今天我就把压箱底的配方拆解给...

在家就能做!菜鸟零失误,几分钟学会山寨麻婆豆腐今天不想出门,我就在厨房鼓捣吃的,自告奋勇炒几个菜烤些零食吃吃。今天这盘冒牌的麻婆豆腐,用的是玉米牛肉酱,家里没有牛肉了,就用这个酱... 如果不介意的可以不烫。 6、把锅加热,倒入比平常炒菜少一点油,大概30~40毫升吧,因为酱里也有油的,先下姜丝爆香,再倒入牛肉酱炒1分钟。 ...