什么菜适合做汤好吃_什么菜适合做卤菜

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梅婷在北京别墅请客吃烤肉,婆婆炖汤,老公做硬菜,颖儿也来了!交给婆婆炖汤喝。 团队的女孩们很快就到了梅婷家,梅婷一点老板架子都没有,亲自到门口迎接,抱着女孩们带来的鲜花,阳光打在脸上,笑的美... 清爽又好吃。 丈夫曾剑也喜欢家里的热闹,所以承接了硬菜的制作,T恤衫上“正直、勇敢、有酒量”或许就是他对自己的评价,都说认真做饭...

泡发干香菇别直接用水泡,一招10分钟泡软还干净用干香菇做啥菜都好吃,特别是用它炖汤,鲜香味儿翻倍。 干香菇虽好,但在做菜前需要泡发,特别耽误时间,这是有些人不太喜欢的地方,所以有时候宁愿用鲜香菇,干香菇却越放越久,导致还没吃就坏了。那么,到底有什么好办法可以快速泡发干香菇? 泡发干香菇,记住不要直接用水泡,教你一招...

冷空气来袭!这锅“神仙暖身汤”我家一周炖3次萝卜牛腩——懒人救命の暖气泵 猪肚鸡——养生界の暖流海啸 红烧羊肉——肉食兽の终极狂欢 去年立冬奶奶病榻上念叨:"人活着啊.就是为了一口热乎气。" 后来我总在炖汤时恍惚——锅里翻腾的何止是食材?分明是代代相传的温暖基因。 你家的冬日暖身王牌菜是什么, 评论区晒图PK。

秋末必备!5道排骨美味做法,好吃营养全家爱天气一冷,家里人特别喜欢吃肉,今天分享排骨的5道美味吃法,比炖汤喝更适合一家人,每次米饭都能很快消灭。好吃的很呀。 01、豆豉蒸排骨 材料:软排300克,南瓜一块,干豆豉一小把,蒜瓣1-2个。另外生抽和糖、胡椒粉、鸡精各少许 具体步骤: 第一步、排骨切小块然后焯烫下捞出来。干...

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7孔藕和9孔藕差别大!这样炖汤清味甜,连喝三碗不腻一、选藕就像挑对象 菜市场挑藕要会看三围: 孔数 :7孔藕粉糯,适合炖汤;9孔藕脆嫩,适合炒菜 表皮 :带泥巴的新鲜,洗得太白的可能被漂过 节距 :短粗的比细长的更粉 我常去的老菜农教了个绝招:掰开藕节闻一闻,有清香的准没错。上周买的洪湖莲藕,炖完汤整锅都飘着荷叶香。 二、切藕前...

板栗别直接放冰箱!老果农土方法,存到过年仍脆甜去年买的板栗放半月就长毛?上周跟山里老果农偷学了个土方法,不用冷冻不用晒,简单三步让板栗存半年还像刚摘的脆甜。连我婆婆试了都说比新鲜时还好吃! 一、选栗有门道 新鲜辨别:外壳绒毛多、颜色深褐摇起来没声响的才饱满 品种差异:油栗适合糖炒(甜度高)菜栗适合炖汤(淀粉多) ...

啥都吃的广东人却从不吃辣椒?这原因你可能不理解民以食为天,在广东的居民几乎什么都吃,“天上飞的、地上跑的、水里游的”,不管哪种食物,都可以用来煲汤,其地方菜还是中国四大菜系之一,... 十分适合口味清淡的人群吃。 有的人可能不理解,为什么粤菜这么清淡,一方面是因为广东地理位置,主要是在大陆的南部,属于雨水十分充足、湿...

?﹏? 煮排骨汤别早放盐!掌握技巧,汤鲜骨香超入味寒冬腊月里,一锅热腾腾的排骨汤总能暖到心窝里去。可为什么同样的排骨,有人炖出来汤清肉嫩,有人炖出来却肉质发柴? 关键往往就在那一勺盐放的时间上。今天咱们就来聊聊这个让无数厨房新手踩坑的炖汤秘诀——煮排骨汤到底什么时候放盐最合适? 一、排骨汤里的"盐分玄机" 说起...

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●ω● 第206章 荠荠菜炖土豆春天的荠荠菜是最最鲜嫩的,和土豆条一起炖汤,再配上一碗白花花的大米饭,能让人香的忘了自己叫啥。 陆佳甜光是想想都要流口水了。 于是在... 土豆这么好吃又管饱的东西,是该推广。 只不过免费送好像不太合适。 好在四位老人也不是那种滥好人,他们提出了借的法子。 就是让村民们现...