炸菜用什么配料_炸菜用什么配料

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美味家常菜推荐:白菜烧焖子、酥炸小银鱼与干锅花菜酥炸小银鱼 食材&配料: 小银鱼200克、鸡蛋1个、面粉50克、淀粉30克、盐3克、白胡椒粉2克、料酒5克、葱姜汁(用葱姜加水榨取)5克、食用油适量。 制作步骤: 1. 小银鱼清洗干净后沥干水分,加入盐、白胡椒粉、料酒和葱姜汁腌制10分钟。 2. 将鸡蛋打散,与面粉和淀粉混合成面糊。 3...

教你三道菜:金桔羊腩煲、麦片焗榴莲、香炸脆皮虾香炸脆皮虾 食材&配料: 鲜虾200克、低筋面粉100克、玉米淀粉20克、泡打粉3克、鸡蛋1个、盐3克、白胡椒粉2克、料酒1勺、清水适量、食用油大量 制作步骤: 1. 鲜虾洗净,去头去壳,用刀在虾背上划一刀,挑出虾线。 2. 将处理好的虾放入碗中,加入盐、白胡椒粉、料酒,搅拌均匀,腌制10...

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╯△╰ 救命!这道菜如“舌尖烟花”,一口爆香连炫三碗饭!正好用它来做一道神仙下饭菜!它一上桌,香味直接“窜”遍整栋楼,咸香的滋味在嘴里炸开,比过年还香!关键做法超简单,10分钟就能搞定,厨房小白也能轻松拿捏!今天就把这份美味秘籍分享出来,错过真的血亏! 食材准备 主食材:茶树菇300克、腊肉200克 配料:小米辣3个、大蒜3瓣、生姜1...

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11道特色创意菜,创意满满等你来尝!配上炸野米,淋上葱油,再点缀装饰即可。 老干妈焗白鳝 主料: 白鳝一条,约1250克。 配料: 干葱头80克,生姜粒80克,大蒜子80克。 调料: 老干妈5... 但垫底的配料变成煮至软熟的红薯块。成菜口感对比强烈,乌鱼片细嫩鲜香,红薯入味软烂。 原料: 乌鱼1条(约1200 克) 、红薯150克、干辣椒节...

酒店同款香芋蒸排骨做法揭秘,10分钟蒸出嫩滑口感以前自己在家做蒸排骨总以为要蒸很久,直到遇到一位酒店厨师才知道,十分钟就能做出美味的蒸排骨。酒店的香芋蒸排骨,口感细滑柔嫩,油香感十足。排骨底下铺一层炸过的荔浦芋头,蒸完超赞。下面就分享这道菜的做法。 一、香芋蒸排骨 主料:肋排250g、荔浦芋头200g 配料:豆豉12g、...

豆腐加3个咸鸭蛋,不煎不炒,简单做营养美味超好吃!豆腐是我们百姓餐桌上的家常菜,豆腐软糯,吃起来口感好,尤其适合老人和孩子吃,豆腐做法也有很多,可凉拌,可煎,可炸,还可以做汤,无论是当主材用,还是当配料使用,都是很美味,常吃豆腐对我们的身体也是有许许多多的好处。 今天给大家分享一道豆腐的做法,简单易做,此菜咸香可口,吃一...

家常美味轻松上手,你也能做的糖醋狼牙土豆!家常菜也能惊艳?掌握几个技巧就行!今天分享我的糖醋狼牙土豆秘方,在家就能轻松做出这道酥脆酸甜的美食。 食材准备:重要! 土豆要选表皮光滑、没坏没芽的,这样炸出来才酥脆。3-4个,500克左右够一家人吃。 配料:大蒜5-6瓣,香菜15-20克,小葱一根,生姜10克。这些你家都有吧? 调料...