炸菜用什么油更香_炸菜用什么油更香

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白菜豆腐香翻天,5道家常菜省钱又好吃,你晚餐吃啥?热油泼上去,滋啦一声,香味全炸出来了!白灼小油菜的关键是火候,烫太久菜就蔫了,烫太短口感生硬。30秒到1分钟最佳,烫完立刻过凉水,锁住脆... 干红辣椒丝爆香,莴笋下锅快炒,盐和味精调味,1分钟出锅,脆得像在咬薯片! 最后问你一句,你家餐桌上最常出现的菜是啥?是白菜炖豆腐的温暖,还...

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秋天胃口差?九道开胃下饭解馋滋补菜,越吃越香食用油 做法: 土豆切滚刀块,煎至两面微焦,盛出备用; 锅中留底油,爆香蒜米,加生抽、老抽、蚝油、白糖炒香; 放土豆块,加少许盐和适量清水,中火焖煮 15 分钟; 淀粉调水勾芡,翻炒至汤汁浓稠,撒葱花即可。 鸡腿炖白菜 食材: 鸡腿肉、娃娃菜、蒜末、葱花、料酒、生抽、盐、黑胡椒粉 做法...

˙＾˙ 老辈传的硬菜椒盐肘子,酥香掉渣肉香飘半条街(把多余的油吸掉,吃着不腻)。 技巧:别用大火炸,容易外糊里生;控油很重要,不然咬一口全是油。 第五步:撒椒盐增香,趁热吃最香 把控油后的肘子... 喜欢配什么主食?或者有没有自己的小秘诀,比如让肉更嫩、外皮更脆的方法?欢迎在评论区分享,说不定下次我就照着你们的秘诀做,到时候再和...

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