做什么菜放香叶最好_做什么菜放香叶最好

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贴秋膘必做的几道硬菜,在家吃真材实料更放心怎能少得了下面这些美味的硬菜呢?虽说食材成本可能高一些,但绝对物有所值。 1. 五花肉烧千张 材料:适量五花肉、葱姜料酒、一把冰糖、老抽、生抽、适量盐、葱姜、适量千张。 2. 牛排土豆胡萝卜 材料:适量牛排、葱姜料酒、生姜、八角、香叶、洋葱、盐、2勺生抽、1勺老抽、葱花...

番茄炖牛腩,孩子长高菜,建议每周做一两次!长高菜推荐:番茄炖牛腩。 这道番茄炖牛腩就是个长高菜,建议每周给孩子做上一两次,做法也很简单。 ·先将牛奶冷水下锅,加入姜片、葱段和料酒,煮开后撇去血沫以去腥。 ·之后捞出牛腩,沥干水分。 ·接着在热油中爆香姜片、八角和香叶,放入西红柿翻炒,直至炒出浓郁的汤汁。 ·随...

炖肉放香叶有讲究!卤肉店老板私传用法,去腥增香超入味很多人用了一辈子香叶,却不知道它的"真身"。香叶其实是月桂树的叶子,晒干后自带浓郁的芳香气息,既能中和肉类的腥膻味,又能给肉质赋予一层独特的"复合香气"。尤其适合炖猪肉、牛肉、羊肉这类腥味较重、需要长时间炖煮的肉类。 炖肉放香叶除了增香还有3个"隐藏作用"。很多人...